CopyCrafters
CopyCrafters to działaność non-profit, której celem jest tworzenie jakościowej, praktycznej i ogólnodostępnej treści. Tworzymy wpisy/artykuły, poradniki oraz instrukcje i słowniki pojęć z tematów dla nas osobiście ważnych, które towaryszą nam od lat. Jesteśmy specjalistami swoich branż. Sprawdź narzędzia.blog.
Data rozpoczęcia: 23 marca 2023
Zadzwoń do nas
+ 48 *** *** ***
Napisz do nas
Ta strona została stworzona przez CopyCrafters
Projekt i wykonanie: CopyCrafters
Napoje energetyczne zyskały popularność dzięki swojej zdolności do zwiększenia energii i poprawy wydajności umysłowej. Jednak ich wysoka zawartość cukru, kofeiny oraz innych chemicznych składników może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Miłośnicy "smacznych zastrzyków energii" szukają alternatywy dla tradycyjnych napojów energetycznych. W tym artykule przybliżymy temat zdrowia w obliczu energetycznych pożywek, dostępnych w sklepach.
Zdrowe energetyki - co to?
Zdrowe energetyki to zwykle napoje, które zawierają składniki pozytywnie wpływające na organizm, a jednocześnie nie szkodzące. Wśród tych składników znajdują się m.in. naturalne źródła kofeiny, witaminy z grupy B, elektrolity, aminokwasy, a także naturalne składniki wpływające na poprawę nastroju i zdolności koncentracji. Istnieją na rynku napoje energetyczne, które zawierają mniej cukru i kofeiny niż tradycyjne napoje, a i tak działają pobudzająco.
Przykłady:
1. Yerba mate - herbata z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis). Tradycyjnie yerba mate parzona jest w specjalnym naczyniu, zwanym mate lub calabaza, z metalową rurką, przez którą się pije. Jej skład zapewnia pobudzenie organizmu, szybszą przemianę materii, poprawę koncentracji, pracy mózgu, krążenia oraz wydolności organizmu Jest obecnie jednym z najpopularniejszych zamienników kawy, nawet w Polsce i można go znaleźć w wielu sklepach z napojami i herbatami. Pochodzi z krajów Ameryki Południowej, w szczególności z Argentyny, Brazylii, Paragwaju i Urugwaju, gdzie stanowi część kultury picia herbaty.
Zawiera: naturalną kofeinę, teofilinę, teobrominę, witaminę C , witaminy z grupy B, potas, magnez, żelazo i polifenole, które posiadają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
2. Matcha - to zielona herbata, której liście po zebraniu są parzone, a następnie suszone i zmielone na drobny proszek. Stosuje się ją jako składnik napojów, smoothie, lodów i innych deserów, ale można ją również pić jako tradycyjny napój, parząc ją w wodzie o określonej temperaturze i czasie. Matcha ma intensywny, trawiasty smak i jest bardzo popularna w Japonii (jak też na całym świecie) dzięki swojemu działaniu zdrowotnemu. W porównaniu do innych rodzajów herbat zawiera ona większą ilość katechin, które mają właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Jej wyjątkowy skład zapewnia, nie tylko pobudzenie bez efektów ubocznych, ale także wsparcie układu nerwowego. Koi stres, opóźnia proces starzenia, poprawia koncentrację oraz pamięć a do tego wspiera produkcje serotoniny i dopaminy dzięki czemu wpływa pozytywnie na funkcje mózgu i chęci do życia.
Zawiera: katechiny (przeciwutleniacze), antyoksydanty, kofeina, chlorofil, witaminę C, błonnik i potas, aminokwasy (L-teaniny)
CIEKAWOSTKA: Przed zbiorami, krzewy herbaty są okrywane matami z trawy lub słomy, co ogranicza dostęp światła słonecznego i powoduje, że liście są bogatsze w chlorofil, oraz L-teaniny. To dzięki nim Matcha posiada właściwości odprężające na organizm z jednoczesnym pobudzeniem kofeiny.
4. Herbata imbirowo-cytrynowa - ze względu na zawartość naturalnej kofeiny w herbacie oraz działanie pobudzające imbiru może być stosowana jako naturalny zamiennik energetyka. Jednakże poziom kofeiny w herbacie imbirowo-cytrynowej jest zazwyczaj niższy niż w przypadku tradycyjnej herbaty lub kawy, dlatego działanie pobudzające jest zwykle łagodniejsze lecz orzeźwiające. Imbir natomiast działa jako naturalny środek rozgrzewający, co również wpływa na pobudzenie organizmu. Dzięki temu taka herbata dodaje energii a ukojenie w stresie przynosi na dłuższy czas.
6. Guarana - roślina rosnąca w Amazonii, której nasiona zawierają naturalne stymulanty, takie jak kofeina, teofilina i teobromina. Rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej stosowali ją jako źródło energii i w celach leczniczych. W dzisiejszych czasach jest dostępna w postaci różnego rodzaju herbat z guarany, proszku lub tabletek. Działa przeciwzapalnie, pobudzająco, wzmacniająco oraz poprawia funkcjonowanie mózgu i koncentracji. Wpływa ona również na układ sercowo-naczyniowy, zwiększając przepływ krwi i obniżając ciśnienie. Ma jeszcze właściwości przeciwutleniające, wzmacniające dla organizmu i zwiększające wytrzymałość na wysiłek.
Zawiera: antyoksydanty, kofeina, teofilina, teobromina, polifenole,
WAŻNE: W porównaniu z kawą, guarana zawiera około dwa razy więcej kofeiny na gram. Ponadto, kofeina w guaranie jest uwalniana stopniowo, co oznacza, że działa dłużej niż kofeina z kawy. Dzięki swoim zdrowotnym właściwościom używana jest również do produkcji suplementów diety i energetyków. Jednak ze względu na wysoką zawartość kofeiny, należy stosować guaranę z umiarem i zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka.
7. Zielona herbata - jest jedynym napojem na świecie, który nie traci swoich właściwości zdrowotnych, gdy zostaje podgrzany. w Polsce jest powszechnie parzona i podawana gościom jednak niewielu wie o jej zdrowotnych właściwościach. Dzięki kofeinie działa pobudzająco (mniej niż kawa), a zawartość aminokwasu L-teaniny uspokaja, co pomaga zredukować niepożądane skutki pobudzenia takie jak nerwowość czy niepokój. Co więcej picie herbaty zielonej zwiększa poziom energii, poprawia koncentrację i zdolności poznawcze, a przeciwutleniacze pomagają w ochronie przed chorobami serca, nowotworami i chorobami neurodegeneracyjnymi.
Zawiera: naturalną kofeinę, L-teaninę (aminokwasy), polifenole (przeciwutleniacze)
CIEKAWOSTKA: Ceremonia picia herbaty w Japoni nazywa się "cha-no-yu". W ramach ceremonii, zielona herbata jest starannie przygotowywana i podawana w specjalnych naczyniach, a sam proces picia herbaty ma na celu wprowadzenie w stan spokoju i relaksu. Za to w Chinach jest uważana za symbol miłości i przyjaźni. Tam, podarowanie komuś zielonej herbaty to wyraz szacunku i wdzięczności, a picie herbaty w towarzystwie przyjaciół lub bliskich osób to ważny moment dzielenia się dobrym czasem i doświadczeniami.
8. Napar z żeńszenia - napój przygotowany z korzenia żeńszenia, który jest rośliną znaną z wielu korzyści zdrowotnych. Stosuje się go od lat w celu zwiększenia wytrzymałości i poprawy zdolności adaptacyjnych organizmu wobec stresu. Taki napar z żeńszenia można kupić w saszetkach lub przygotować samemu. Nie jest to trudne. Korzeń suszy się i zgniata na drobny proszek, który następnie jest zaparzany w gorącej wodzie. Jest używany jako naturalny sposób na poprawę wydajności umysłowej, redukcję objawów stresu, poprawę nastroju lub odporności organizmu i oczywiście zmniejszenie zmęczenia.
WAŻNE: Żeń-szeń zawiera naturalne związki chemiczne, które mogą interakcjonować z lekami, dlatego przed rozpoczęciem stosowania naparu z żeń-szenia, należy skonsultować się z lekarzem.
Należy również pamiętać, że napoje energetyczne nie są zalecane dla dzieci, kobiet w ciąży oraz osób z niektórymi chorobami i zaburzeniami zdrowotnymi. Przed spożyciem jakiejkolwiek formy napoju energetycznego zaleca się skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.
Zdrowe energetyki to również przekąski
Zdrowych przekąski energetyczne również nadają się na "zdrowy zastrzyk energii", który pomoże Ci przetrwać długi dzień. Zwrócić uwagę na produkty bogate w białko, węglowodany złożone i zdrowe tłuszcze.
-
Orzechy i nasiona - dużo białka, zdrowe tłuszcze i błonnik.
-
Jaja - źródło białka i zdrowych tłuszczy.
-
Awokado - awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik i węglowodany złożone. Można je wykorzystać jako dodatek do kanapek lub sałatek.
-
Jogurt naturalny - jogurt naturalny jest bogaty w białko i zdrowe bakterie probiotyczne, które pomagają w trawieniu. Można dodać do niego owoce i orzechy lub nasiona, aby uzyskać jeszcze więcej wartości odżywczych.
-
Świeże Owoce i warzywa - świeże owoce i warzywa są wspaniałym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Mogą również dostarczyć energii dzięki naturalnym cukrom i węglowodanom złożonym.
-
Suszone owoce - suszone owoce, takie jak żurawina, morele, figi, są bogate w węglowodany złożone i błonnik. Mogą być idealnym dodatkiem do sałatek, owsianek, czy jako przekąska między posiłkami.
-
Smoothie - smoothie z owoców i warzyw to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi wielu wartościowych składników odżywczych, w tym błonnika, witamin i minerałów. Można dodać do nich również białko w postaci mleka lub jogurtu.
Pamiętaj, że zdrowe przekąski energetyczne powinny być urozmaicone i zróżnicowane, aby dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Staraj się unikać przekąsek wysokokalorycznych, bogatych w cukier i tłuszcze trans, które mogą zaszkodzić zdrowiu.
Zdrowe energetyki vs tradycyjne energetyki
Podstawową różnicą między zdrowymi energetykami a tradycyjnymi jest skład.
Zdrowe energetyki zawierają naturalne składniki, takie jak owoce, orzechy, nasiona i ekstrakty roślinne, a w zależności od rodzaju, mogą być naturalnie bogate w między innymi witaminy z grupy B i elektrolity (sód, potas i magnez). Dzięki temu wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz nawodnienie organizmu. Są one zwykle wolne od sztucznych barwników, aromatów i konserwantów.
Zdrowe energetyki to również napoje bez cukru lub o niskiej zawartości cukru.
Natomiast w tradycyjnych energetykach cukier jest jednym z głównych składników, prowadzi to do szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi, a następnie do nagłego spadku poziomu cukru. Poza cukrem energetyki te zawierają również wysokie dawki kofeiny, sztucznych dodatków smakowych i barwników, które mogą być szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza w nadmiernych ilościach. Organizm ludzki z czasem przyzwyczaja się do "chemicznych zastrzyków energii", co może doprowadzić do uzależnienia. Z powodu dużej dawki kofeiny, energetyki działają stymulująco na układ nerwowy i często powodują niepożądane skutki uboczne, takie jak nerwowość, bezsenność, bóle głowy i trudności w koncentracji. Do tego wysokie dawki kofeiny i cukru mogą prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i zwiększenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Energetyki są uważane za niezdrowe ze względu na ich wysoką zawartość kofeiny, cukru i dodatków chemicznych, które mogą powodować wiele niepożądanych skutków dla zdrowia człowieka.
Zdrowe energetyki - domowe przepisy
Domowy zdrowy energetyk:
- Szklanka ciepłej wody
- Ok. łyżeczka miodu (dla smaku)
- Ok. 1-2 cm świeżego imbiru\
- ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
- ¼ łyżeczki kurkumy.
Miód dodaj do wody. Imbir pokrój. Dodaj kardamon i kurkumę. Zamieszaj – i gotowe!
Imbir to prawdziwy „superfood”. Jego angielska nazwa „ginger” pochodzi od składnika aktywnego imbiru – gingerolu, który ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. To jeden z najbardziej znanych naturalnych sposobów na mdłości. Jego ostry, charakterystyczny smak przyczynia się do pobudzenia i ożywienia. W połączeniu z kurkumą, która jest królową medycyny chińskiej, to prawdziwa bomba energetyzująca!
Przy takim sposobie odżywiania żadne sztuczne energetyki nie będą już Twojemu dziecku potrzebne!
Zdrowa przekąska energetyczna: baton energetyczny
- Szklanka daktyli
- Pół szklanki orzechów nerkowca
- Pół szklanki migdałów
- Pół szklanki dobrej jakości kakao
- 2 łyżki oleju (może być oliwa lub masło)
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 łyżka nasion słonecznika
Daktyle zalej wrzątkiem i zostaw na 20 minut. Gdy zmiękną, odlej wodę i dodaj do pozostałych składników. Wrzuć wszystko do blendera i blenduj, aż składniki utworzą jednolitą masę. Wyrównaj, wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie wyjmij i pokrój na batony. Smacznego!
Źródło: https://portal.librus.pl/rodzina/artykuly/zdrowe-zamienniki-napojow-energetycznych
Zdrowe energetyki - co to?
Podobne artykuły